DETTAGLI DIMENTICATI?

RISTORANTE & BAR

RISTORANTE

Un connubio perfetto tra Veneto e Trentino, per una cucina ricca dai sapori tradizionali.
Da noi mangiare bene diventa un'opportunità: sapori e profumi che riconciliano con il mondo diventano il naturale appuntamento dopo una passeggiata o un'escursione.
Godetevi un pranzo "glutenfree" al nostro ristorante senza dovervi preoccupare di seguire la dieta corretta.
Per i nostri piatti preferiamo utilizzare prodotti freschi, ma, in base alla reperibilità, a volte potrebbero essere surgelati.

Gentili Ospiti, riteniamo necessario in rispetto della legge informarVi che serviamo: acqua liscia a Km zero potabile

MENU - INVERNO 2017-2018

  • Speck di Cinghiale

    € 7,50
    con Misticanza, Sciroppo d'Acero e Crostini
  • Tomino Semifuso Fasciato

    € 7,50
    al Crudo dei Colli Berici con Insalatina e Crostini
  • Black Angus Affumicato

    € 7,50
    con insalatina di Radicchio e riduzione di Lagrein
  • Carne Salada Trentina e Insalatina

    € 7,50
    con Miele delle Vezzene e Scaglie di Ricotta affumicata
  • Crema di Zucca e Pistacchi con Crostini

    € 8,00
  • Bigoli Caserecci

    € 8,00
    al Ragù Rustico d’Anitra alle Erbe Aromatiche con Scaglie di Vezzena
  • Spätzle Verdi

    € 8,00
    con Fonduta di Formaggio allo Zafferano, Pancetta Croccante e Granella di Nocciole
  • Gnocchetti di Patate

    € 8,00
    con Pesto di Rucola e Scaglie di Ricotta Affumicata
  • Canederli in Brodo e Burro e Salvia

    € 8,00
  • Tradizionale Gulasch di Angus all’Ungherese

    € 12,00
  • La Tradizionale Tosella

    € 12,00
    con Polenta e Funghi di Montagna
  • Filetto di Maiale

    € 12,00
    con Fonduta di Formaggi e Granella di Pistacchi
  • Filetto di Manzo

    € 18,00
    al Radicchio di Treviso IGP, Noci e Lagrein dell’Alto Adige
  • Braciola con Polenta e Formaggio locale

    € 12,00
  • Salsiccia con Polenta e Funghi

    € 12,00
  • Hamburger di Manzo 100% con Patate del Giorno

    € 12,00
  • Tagliata di Filetto di Angus

    € 14,00
    profumata al Ginepro e Erbe di Montagna
  • Mezzo Stinco alla Birra Profumato al Rosmarino e Ginepro

    € 14,00
    con Canederlo e Contorni del giorno
  • Galletto agli Aromi

    € 14,00
    con Polenta, Canederlo e Contorno di Stagione
  • Selezione di Würstel del Vezzena

    € 14,00
    con Crauti all'Agro, Canederlo al Burro e Salvia, Contorni del Giorno e Senape
  • Tagliere di Formaggi di locali e Salumi

    € 13,00
  • Strudel di Mele con Salsa Vaniglia

    € 4,00
  • Torta di Mele con Salsa Vaniglia

    € 4,00
  • Crema Catalana alla Menta e Meringa

    € 4,00
  • Semifreddo alla Stracciatella con Salsa alla Fragola

    € 4,00
  • € 1,50
ristorante

COLAZIONI

Per i clienti dell'Hotel, ampia sala colazioni con ricco buffet per iniziare con la carica giusta le giornate della vostra vacanza sulla Piana di Vezzena e le montagne circostanti

Il nostro buffet

  • croissant alla marmellata o vuoti

  • creme e marmellate da spalmare

  • yogurt bianco

  • cereali misti

  • fette biscottate

  • biscotti secchi

  • succo di frutta

  • caffè

  • thè

  • caffelatte

  • cioccolato

  • cappuccino

  • prosciutto e speck affettati

  • formaggio fresco

  • uova (su richiesta)

  • prodotti senza glutine

BAR

Nella grande sala bar, in perfetto stile montano e dalle ampie finestre, lo sguardo può spaziare liberamente sul paesaggio circostante
*disponibili anche prodotti GlutenFree

Il nostro Menù Bar

  • Caffè

    € 1,10
  • Caffè Decaffeinato

    € 1,20
  • Caffè D'Orzo

    € 1,20
  • Caffè con Correzione

    € 1,50
  • Cappuccino

    € 1,50
  • Latte

    € 1,50
  • Latte Macchiato

    € 2,00
  • Tè (selezione della casa)

    € 2,00
  • Camomilla e Infusi

    € 2,00
  • Cioccolata Calda

    € 2,50
  • Cioccolata calda con Panna

    € 3,00
  • Acqua Gassata o Naturale, 1 l

    € 2,50
  • Acqua Gassata o Naturale, 1/2 l

    € 1,50
  • Bibite in Lattina

    € 2,50
  • Succhi di Frutta

    € 2,50
  • Spremuta di Agrumi

    € 3,50
  • Powerade/Gatorade

    € 3,00
  • Aperol, Bitter Campari, Cynar, Rabarbaro Zucca

    € 3,00
  • Campari Soda

    € 2,50
  • Sanbitter, Crodino e Gingerino

    € 2,50
  • Spritz Veneziano (Vino Bianco e Seltz)

    € 2,00
  • Spritz Macchiato (Aperol, Campari, Select)

    € 2,50
  • Amari

    € 3,00
  • Digestivi

    € 3,00
  • Liquori

    € 3,00
  • Birra alla Spina Piccola (0.20 l)

    € 2,00
  • Birra alla Spina Piccola (0.30 l)

    € 3,00
  • Birra alla Spina Media (0.50 l)

    € 5,00
  • Birra in Bottiglia (0.33 l)

    € 4,00
  • Birra Weizen (Dunkel / Kristall)

    € 5,00
  • Grappe Bianche

    € 3,50
  • Grappe Barrique

    € 4,00
  • Grappe Aromatizzate

    € 3,50
  • Rum

    € 4,00/6,00
  • Whisky

    € 4,00/6,00
  • Punch (Mandarino, Arancio, Rum)

    € 3,00
  • Vin Brulé

    € 2,50
  • Brulé di Mele Analcolico

    € 3,00
  • Bombardino

    € 3,00
  • Montanaro

    € 4,00
    Asiago, Speck e Funghi
  • Vezzena

    € 4,00
    Vezzena Fresco, Pancetta e Zucchine
  • Prosciutto Crudo / Salame / Soppressa / Speck / Pancetta

    € 4,00
  • Classico

    € 3,50
    Prosciutto e Formaggio
  • Farcito

    € 4,00
    Prosciutto, Formaggio, Funghi o Verdurine
  • Vegetariano

    € 4,00
    Formaggio, Zucchine e Funghi
  • Dolci della Casa

    € 3,50
  • Croissant

    € 1,20
  • Tagliere di Salumi e Formaggi

    € 13,00
  • Tagliere di Formaggi con Marmellate

    € 13,00

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